Hola, usa la aplicacion de la tienda android llamada silent boot:
https://market.android.com/details?id=com.antweb.silentboot&feature=search_result
El autor dice que funciona en algunos moviles, pero no en todos, a ver si tienes suerte.
Sino, has de tener rooteado tu movil y hacer estos pasos (en ingles)
https://forums.androidcentral.com/sprint-optimus-s/44352-optimus-s-how-remove-powering-up-sound.html